Leavee

오늘 많이 덥더라
매장에 에어컨 없는 줄 알았는데 있었음 손님 테이블쪽 개시원함ㅎ
그냥 커피머신열기+오븐열기 때문에 존나 더운거일 뿐이었다

어떤 애 콜씩 때려서 한 시간 일찍 출근함
오자마자 매니저 얼굴이 너무 지쳐있어서 짠했다
확실히 오후시간대가 널널하니 좋았다 그렇다고 완전 널널은 아니고..ㅎ오전보다 널널한거

카페네로에서 처음으로 돈 주고 사먹은 샌드위치

매니저가 페이스트리 종류는 그냥 공짜로 가져다 먹어도 된다고 했다 개꿀,,다른건 65퍼 할인받아서 사먹는것

에그마요 샌드위치가 맛없을 수도 있다는 걸 깨달았다
소금간 안한 맛임

파니니는 트레이닝할 동안 점심으로 종류별로 다 먹어봄
뭐..다 그저 그런 맛이다 브리치즈 들어간건 너무 느끼함

오늘 같이 일하는 남자애가 왜 이렇게 잘 안 웃고 진지하냐고 물어봄ㅋㅋㅋㅋㅋ?나름 손님 응대할때는 웃으면서 하는데 커피만들때 존나 정색하고 해서 그런가

여튼 한국 사람들도 평소에 잘 안웃냬서 그렇다고 했더니 자기네 나라 사람들도 무표정이 디폴트라 웃고 있으면 이상한 사람 취급한다고 했다
한국이나 라트비아나..비슷하네 싶었다
라트비아는 동유럽인가..? 어딘지 모르겠네

오늘 금요일인데 이번 주 처음 수영감ㅎ

일 끝나고 바로 간거라 힘들어서 딱 30분 채우고 나왔다
1200미터
수영끝나고 엠엔에스에서 스시사다가 라면이랑 해치움

오늘도 벌크업 잘 했다
내일 주말 오후 쉬프트 제발 손님 적었으면ㅎ 다들 아이스아메리카노만 시켜줬으면 좋겠다

하 너무 피곤해서 의식의 흐름대로 대충 쓴다. 09-17시 8시간 근무. 오래 서있어서 그런지 종아리 뭉침 미쳤음 집에 오자마자 스트레칭함

앞으로 같이 일할 사람들은 다들 친절했다. 매장은 듣던대로 좀 바쁘긴 했다.. 손님이 끊이지 않았다

오늘은 첫 날이라고 손님 응대 X 커피 머신 X 할 수 있는건 오직 청소랑 설거지 뿐이었다. 바로 업무 투입될 줄 알았는데 아니어서 의외였다.스토어 매니저가 나 데리고 다니면서 가게 구경시켜주고 청소/커피머신 사용법/쓰레기 버리는 곳..등등 알려줌. 가이드북도 인쇄해서 한 페이지 한 페이지 짚어가면서 알려줬다. 트레이닝 센터에서 이틀 교육 받은 내용이랑 같은 건데 그냥 처음 듣는 것처럼 열심히 들었다.

좀 웃겼던게 교육과 달리 실전에서는 에스프레소 추출할 때 거의 아무도 타이머를 쓰지 않더라고..추출시간 21초고 나발이고 그런거 없다

2시에 매니저 퇴근 후 홀 돌아다니면서 컵 치우고 테이블 닦고 맨손으로 설거지만 주구장창하다왔다. 그냥 인간식세기였음

믹서기 저그? 존나 씻어도 씻어도 계속 나와서 조금 돌아버릴뻔 오후되니까 사람들 날씨 덥다고 프라페나 스무디 미친듯이 시켜먹더라 거기에 시럽 양 어마어마하게 들어가는 거 보면 못 먹을텐데.. 시럽이 3펌프는 그냥 기본으로 들어감. 당뇨 직행열차임

아 또 매장 벽에 개미가 엄청 기어다녀서 카페 위생이 그리 좋은 편은 아닌 것 같았다 바선생은 아니라 다행인가

오후에 교대한 백인남자 자꾸 이상한 틱톡 춤 춰서 리액션 고장남 웃기지도 않고 이상해 진짜로.. 난 정말 틱톡감성을 모르겠다

내일은 직접 커피머신으로 커피내리는 연습 시켜준다는데 과연.. 내일은 일 끝나고 수영을 갈까